疯了吧,小村诊所治愈了癌症!

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第53章 蓑衣黄瓜

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足足在家里等了半个多小时,李佳楠和周彤这才拎着大包小包的蔬菜、肉和鸡蛋回了卫生所。

由于买的东西太多,两个女孩子拎不动,老村长沈建国居然也跟着一起过来了。

并且还叫了两个村里的年轻人,跟在两女的身后,一起帮着拎东西。

两个年轻人的年岁和沈旭差不多,但沈旭只是瞧着眼熟,却没办法叫出名字来。

之前义诊的那几天,这两个年轻人也没来看过病。

此时沈旭瞧过去,在两人的头顶上看不到任何病历说明,这意味着两人非常健康,身体没什么问题。

“小旭,你怎么好让客人在村里买菜买肉的?这不能你自己出来买吗?”

刚刚进了卫生所,沈建国便声音洪亮的开口道。

两个年轻人一直在用眼角的余光,偷偷摸摸的看着李佳楠和周彤。

只是这偷看的行为小心翼翼,生怕被李佳楠和周彤发现。

沈旭对此倒是觉得颇为正常。

村子里难得出现城市姑娘,更何况还是李佳楠和周彤这样的绝色。

对于没见过世面的年轻人来讲,自然拥有着令人窒息般的魅力。

两个年轻人偷看的眼神中,除了类似于一见钟情的倾慕以外,还有着明显的自卑情绪。

这些落在沈旭的眼里,都属于理所当然的事情。

“老村长,是她们自己主动承担这些打下手的工作的,她们起码得在我家里住上两个月左右,所以这一日三餐,要我来做的。”

沈旭笑呵呵的说道。

听到李佳楠和周彤要在沈旭家里住两个月,那两个年轻人的眼神中,顿时浮现起了无比羡慕的情绪。

“你会做饭?之前你家里一直是你妈妈做饭,你什么时候进过厨房?”

沈建国一脸的不相信。

“嘿嘿,老村长,有一句话你要记住,叫士别三日当刮目相看。我上学所学过的东西那是多了去的,你要不信啊,就留下来吃顿午饭,我让你好好见识见识我的手艺。”

沈旭信心满满的说道。

沈建国依旧颇为怀疑,但还是点头答应道:“行,正好我中午也不知道吃什么,我那个孙子快结婚了,婆娘这些日子一直在孙子家帮忙,做被褥什么的,家里也没个人给我做饭。”

说完,沈建国让那两个年轻人把东西放下,接着便打发走了两人。

对于两个年轻人依依不舍的表情,直接视而不见。

然后笑眯眯的拉着李佳楠和周彤坐下,唠起了家常。

沈旭一看情况不对,赶忙说道:“留一个人陪老村长说话就行了,另一个人过来给我打下手!光等着吃现成的可不行!”

“我来吧,佳楠就没下过厨房,打下手也打不明白的。”

周彤温温柔柔的说着,跟沈旭一起拎着东西进了厨房。

明明是货真价实的第一次做饭。

但进入厨房之后,灌输在脑海中的那些知识,以及形成了本能的肌肉记忆,却让沈旭一下子仿佛来到了自己的主场!

查看了下李佳楠和周彤买来的那些材料。

迅速的从中挑选了一些出来后,让周彤开始洗菜择菜。

自己则是清洗了下家里的菜刀,接着便站在菜板前,拿过了一根黄瓜,用蓑衣形花刀的刀法,迅速的切了起来!

所谓的蓑衣形花刀,是在原料的一面如麦穗形花刀那样剞一遍。

再把原料翻过来,用推刀法剞一遍,让其刀纹与正面斜十字刀纹成交叉纹。

两面的刀纹深度约原料的五分之四,再将原料改刀成三厘米见方的块。

经过这样加工的原料,提起来两面通孔成蓑衣状!

更加入味,也能让造型更加特别!

适用于黄瓜、茄子、豆干等食材。

是非常酷炫,也非常实用的一种厨艺刀法!

切出来的原材料,极为适合雕花和摆盘。

其中非常具有代表性的‘蓑衣黄瓜’,更是一道传统的地方名菜。

属于鲁菜菜系,盛行于北方。

一旁已经开始洗菜择菜的周彤,则是听着那密集的刀切声,下意识的扭头看向了菜板。

下一秒钟,周彤直接傻在了当场!

因为刀切的速度实在是太快了!

周彤甚至能够看到不断浮现的残影……

这样的刀功,没个十年八年的侵淫,根本就不可能磨练得出来吧?

问题是……沈医生才多大啊?!

怎么不但看病的本事令人觉得不可思议,就连这厨艺的刀功,也令人叹为观止呢?!

按照常理来说,沈医生这个年龄,能在某一个领域里达到精通的层次,都已经可以称之为天才了吧?

结果何止是精通啊……这根本算是专家级别的层次了吧?

还不只是一个领域……怎么做到的!?

周彤怔怔的看着沈旭专注的切着黄瓜,仅仅半分钟左右,黄瓜两面就全都切好。

眼瞅着沈旭拿出了一个菜盘,先将蓑衣状的黄瓜提起来在盘子内摆好,接着去进行酱料的调汁,周彤便忍不住咽了口唾沫。

她觉得自己一定是疯了。

因为在沈旭切黄瓜的过程中,她竟然隐隐有种在看艺术品创作一般的感觉!

黄瓜……和艺术品?

这两个概念,完全不搭界啊!

“沈……医生?你是不是专门学过怎么做菜?”

周彤迟疑着开口问道。

“啊?啊!对,额……算是专门学过吧,就是很少做。”

沈旭随口敷衍道。

“真是厉害……我能跟你学学怎么做菜吗?要在你家里住挺长时间呢,如果全都让你做菜做饭的话,总觉得有些不好意思。”

周彤诚恳的问道。

“当然可以,不过学任何东西都需要悟性,我不保证你能学到什么程度。若是悟性不足的话,估摸着也就是学到一个平均水准而已,想做的多么好吃,就纯属做梦了。”

沈旭没有任何犹豫的点头答应道。

“我保证会认真学的!方才看你切那根黄瓜,就让我有种……恩……很不一样的感觉,和我以前对厨房的固有印象,差距很大!”

周彤连忙表态道。

“行,回头我一道菜一道菜的教你,通过不同的菜品,来让你明白厨艺的真正灵魂,究竟是什么!”

沈旭自吹自擂道。

“好!我想先学可乐鸡翅!”

周彤立刻兴奋的说道。

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