雷法为王

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第六十二章 美食大比拼(下)

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“那么为什么要用牛油,不用其他的羊油之类的呢?”又有修士回答。

“其实牛油并不是最好的,只是我这里的牛油,异味最小,要是有一些果实类的没有其他味道的油最好,用油还有一个方面就是这灵芝片里面的水分被油堵住,不会轻易出来,并且石板与灵芝片之间有间隙,油在中间还是起到一个散布热量的作用。”包不书开口说道。

“那么做这样的菜有什么忌讳?”有人这话问的有些过分。

“水分,注意别让水分流失,火温度要高,手法要快,水分散失之后,食材就不那么鲜美了,口感也不是很好。”包不书开口回答道。

“我来试试看?”刚才拿出玉灵芝的修士,听到这话,就站起来。

然后一挥手,一个箱子又拿出来了,包不书一看,还是玉灵芝,包不书无语了。

滋滋滋!

这名修士就在做对比,铁板,石板,还有玉灵芝用油,不用油,时间稍微长一些,时间再短一些。

这些老家伙一边品尝一边讨论,胖子也加入其中,对比很明显,铁板中间火力大的地方就热得快,周围没有火力的地方就慢。

没有油的看着就很干,没有食欲,稍微一翘起来,中间的焦黑,翘起来的地方就没有熟。

另外时间久了,水分就出来了,口感就差了不少。

“我说各位前辈,这些灵药价值可不菲啊。”包不书忍不住提醒道。

“废话,我们以食入道,就是要吃啊。”胖子找到理由顶包不书了。

包不书听到这话,觉得很对,以食入道,就是要吃啊,不过随后包不书就醒悟过来,反驳道:“不对吧,那么丹道岂不是说就要天天吃丹药?炼器就要吃法宝?”

“你……。”被包不书这话一问,胖子还真觉得自己说法有问题。

“九悟道友说的对,我们不过是在研究做法而已,我们也是通过做菜来感悟天下万物至理。”其余的修士研究出包不书的办法是最好的,就一遍遍的研究。

包不书觉得有些对,也有些不对,开口说道:“我觉得做菜跟炼丹一样,也要讲究主辅,五行阴阳平衡,各种辅料多一分少一分口感就完全不一样,还有火候,时间也是。”

“赞啊,九悟道友,来来,继续说。”一人听到这话,一拍大腿,不知道的还以为是普通人,谁知道这些是修士中的老修士。

“不敢,不敢,我也就是说说而已。”包不书懂什么大道理,至于做菜本身就是多一些材料就不好吃,多一些盐,多一些蒜,多一些葱,味道就全部变了,火候更是关键。

“师叔,师叔,看见我的小胖了没有。”灵儿冲进来,焦急的问道。

“没有……不好。”刚才抱箱子出来的修士摇头,忽然神念一动,人一下子就消失了。

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