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沉寂幽岚

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第67章 黑鳢头

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带着瑶锦绣去了趟美食街的咏乐坊,两人不仅大快朵颐的品尝了不少的特色小吃。

更是在一件古韵浓厚的甜点店,意外结识了位面点师傅,郭涛,并从他那里学到了不少制作面点与甜点的技巧。

“穆冰哥,这么多,咱们什么时候能吃得完?”

回到橘餐厅,看着桌子上琳琅满目,各式各样的甜点面包,即使是非常喜欢这些的瑶锦绣,也不禁开始发愁起来。

吨吨吨,一口闷完一整瓶,冰镇肥宅快乐水的穆冰,非常满足的打了一个充满二氧化碳的气嗝后。

“放心,没事,说不定一会就被消耗干净了。”

“(⊙_⊙)”

穆冰对于这些成堆的甜点毫不在意,连连摆手,让瑶锦绣先收起来。

而听到穆冰话后的瑶锦绣,则瞬间就好奇了起来,究竟是什么人,能将这么多好吃的甜点,一次消灭干净。

玩完了,也吃饱了,原本按照穆冰的想法,是打算索性休息一天,自己回卧室躺床上看看小说,打打游戏。

最近有一本叫做《超次元的餐厅》还是蛮有意思的,穆冰一直在追,但奈何瑶锦绣不乐意。

已经习惯了每天忙碌的她,根本一刻都停不下来,百变无聊的瑶锦绣,不仅将餐厅打扫的一尘不染。

就连卧室也难逃她的掌心,几乎是地毯式的翻新了一边,让穆冰根本没办法悠哉哉的看书。

最后他只好重新打开了店门,准备营业,也许只有这样,瑶锦绣才能彻底安静下来。

“欢迎光临!”

伴随着熟悉,清脆悦耳的叮铃,橘餐厅门上的迎客铃正在提醒有客人进入。

听到这个声音后的瑶锦绣,瞬间一个激灵,连忙收起几乎将桌子都要擦穿的抹布,热情而又甜美的转身迎接客人。

“呦!是小瑶呐。”

进入餐厅的客人是胡同口,经营各种散酒药酒批发的王大爷,见到瑶锦绣也是和蔼的打了个招呼。

紧随其后的则是茶叶店的周大爷,与售卖钓具的秦老还有世代行医,仁杏医馆的高老。

“怎么,今天穆小子不在?”

高老是最后一个走进橘餐厅,但却也是第一个发现餐厅中竟然没有任何客人,只有他们几人。

“嘿,高大爷你们又去钓鱼了,今天收获怎么样?”

餐厅营业并不在穆冰的计划之内,因此他正在准备一些食材以便使用,听到有人提到自己,离开探头看去。

这一眼,正好看到几个老人手里提着的鱼具,于是立刻就猜到他们这是刚钓完鱼回来。

“穆小子,你这店里,今天怎么这么冷清?”

“不知道的,还以为你不在,要我们几个老家伙白跑一趟了呦。”

见到穆冰人就在后厨,几个老人家便将心放了下来,也不用招呼。

一个个将自己的行装摆放好,轻车熟路的拿起茶杯就给自己沏了杯茶,然后找地方坐好。

“我这不是才带锦绣,去咏乐坊玩了一圈回来,刚一开门,你们就来了。”

都是街里邻房的,几位老人家来自己店里喝茶,穆冰也从来没收过钱,甚至还免费提供一些小菜让他们闲聊。

如今也是一样,由于餐厅还没有开火,小菜是没有,但瓜子花生倒是不少。

随便弄了一盘子,穆冰端着就送到了几人的餐桌前,有些惊奇的看着地上的水桶。

除了一些常见的小鱼小虾外,穆冰还看到了一只大老鳖,与一条体型肥大的黑鱼。

“今天收获不错呀,这家伙看上去差不多有10多斤了吧。”

黑鱼,俗称乌鳢,是乌鳢属鲈形目、鳢科,也是鳢科鱼类中分布最广、产量最大的种类。

也常被人叫做乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼火头鱼或者黑鳢头等。

由于黑鱼性情凶猛,属于食肉性鱼类,因此这种鱼的肉质也是非常鲜美,且营养丰富,深受饕餮们喜爱的一种鱼。

穆冰看着眼前的黑鱼,个头肥大,足有10斤之有,一看就知道不是人工养殖,而是野生的黑鱼。

这种鱼的价值更好,并且营养相对于普通养殖鱼种的价格也要贵上不少。

“怪不得。”

“这条黑鳢头可是高老头的宝贝,不过今天它却是我们的口服之物。”

“穆小子,请你帮我门几个老头子做道酸菜黑鳢头怎么样?”

说话的依旧是王大爷,而其他几位老人则是饶有兴趣的看向穆冰,他们吃过不少穆冰烹制的美味。

但鱼类的料理,穆冰烹制的却是少之又少,因此几人也很好奇,他能将这条黑鱼烹制成什么样子。

“嘿,这还不简单,您老几位稍等一会。”

野生黑鱼,还是个头这么大的,在市场却是比较少见,因此穆冰也很乐意烹制这道菜。

确定几位老人确实打算烹制这条黑鱼后,穆冰二话不说,拎起水桶就朝后厨走去。

酸菜鱼,也叫酸汤鱼,是一道源自重=庆的经典菜品,因其特有的调味和独特的调技法而着称。

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