大唐:从种玉米开始崛起

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第一百零章 斤巨大野猪

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福安抱着孩子,一脸不可思议的说道:“少爷,你真是太厉害了,少爷你为什么那么熟练。”

“我也有个小闺女,三岁半。”房奕一提到小九脸上就洋溢着幸福的微笑。

“少爷都成亲了啊!少夫人怎么没来?”福安好奇着。

“是我领养的,我曾在宁河县,做县令。那个孩子是我在一次案件中救下的孩子,很可爱,也很听话,我就收养了她。”

“那,为何少爷不把孩子带过来呢!”

“你看江同县的环境,哪里适合养娇滴滴的小姑娘,而且现在突厥屡次来犯,指不定哪天就攻打过来,我要把这里的事情全部处理好,才能把孩子带过来。”房奕说完就长叹了一口气。

福安想了想,确实江同县环境不好,便也默默地点了点头。

房奕整理了一下思绪,收拾了一下碗筷,临走前对福安说道:“好好照顾这孩子,我去看看他娘。”

离开后,房奕去了东厢房的一个房间,进去前,房奕拿上了王婆子熬好的药。

“感觉怎么样了。”房奕坐在床边,对床上躺着的妇女说道。

“好很多了,我听我家妮子说了,是您救了我,您真是救苦救难的活菩萨啊!”妇女感恩涕零着,若不是身上有伤,大概直接起来了吧!

“我想如果是别人也会救吧!不说了,来把药喝了吧!王婆子熬了很久了。”房弈把药端到了面前。

房弈看着她一口喝完,便开始给她把脉:“不知你叫什么。”

“我姓卢名芝英,我年纪比你大,叫我卢姐吧!我跟着大家一样叫你少爷,毕竟我是你救的。”卢芝英看着把脉的房弈,回答着。

“好的,卢姐,罗铃该和你说过他拜我为师的事情了吧!”

“说过了,我很支持她,毕竟您是有大智慧的人,跟着您会学到很多的。”卢芝英看着房弈很认真,仿佛能读出房弈这个人的秘密一般。

“等卢姐身体好就管账吧!府里的支出等等。”房弈听说过卢芝英学过九章算术。

“好,我肯定会做好管账的。”对于房弈没有回复她的话,她也没有深究,毕竟别人有其他的想法。

房弈点了点头,交代了一些卢芝英身体状况,就离开了。

去了院子,房弈正好遇见回来的孙尉和孙统两兄弟,“少爷。”

“你们去干嘛了?心情这么好。”房弈看着背着背篓的两人脸上洋溢着开心。

“我们俩……”孙尉和孙统异口同声,对视了一眼,“捕到一头野猪还有一些别的肉。”

房弈有些惊讶,“这里还有野猪?”

“当然,就在山坡那边的树那,离这一两公里。”孙统抢着回答着。

“猪呢!”房弈好奇的问者。

孙尉指了指门外,说道:“就在门口。”

房弈屁颠屁颠的跑了出去,果然门口一只300斤的大猪占据了整个门口。

“不错嘛,这猪真够肥的。”房弈拍了拍孙尉的肩膀。

虽然有钱,但是这么大的野猪是很难得的,在市集买都是那种家养的猪,家养的猪没有野猪那么香。

房弈突然想起了火腿,就是那种熏制的放上时间越久越好吃的火腿,但是贵的要出奇。房弈有幸在现代的时候朋友给他吃过,真的是吃一次就难忘。

“少爷我们一起把这猪抬进去,杀了吧!”孙统说道。

房弈回神,弯下腰,直接把大猪扛起来往里面走,还好府里门够大。

后面两个人,看得是目瞪口呆,他俩是好不容易才把这猪扛回来的,中途休息了好几次,没想到自家少爷,直接扛起来就走,走前说了一句:“你俩去搬捅热水。”

两人一对视,竖起了大拇指,异口同声道:“不愧是少爷,大力出奇迹啊!”

说完孙尉,孙统屁颠屁颠的去找热水了。,房弈把大猪放在院里,人已经去拿刀还有木桶什么的了。

拿完,房弈搬了一张小凳子,开始磨刀,磨了一会,房弈拿起一个木桶开始放血,“刺啦”一刀,直接划在猪的大动脉上。

足足放了三大桶的猪血,房弈累的伸了个懒腰,活动了一下筋骨。这是孙尉和孙统搬了一个大盆过来,里面全是热水。

房弈示意他们放过来,“哐当”捅落地后,房弈左手舀了瓢热水,就开始烫猪毛,因为猪太大了,没办法塞进桶里,只能用热水烫。

烫了一柱香左右,三个人累瘫了,但是房弈还是趁着猪皮热的时候,快刀斩乱麻的把猪毛全部清理干净了。

但是还是花了半个时辰的时间,退完猪毛后,房弈又用水洗了一遍,并用快刀有清理了一遍。

清理完猪毛后,准备去头了,房弈找了耳根后缘处,一个快刀直接斩下了猪头。

随后,快速的切下了四个猪蹄,切下来,放在手里,是真的重。

接下来就是去猪尾,开膛了。房弈掏出了猪心,猪大肠,猪肝……

等切好这些猪已经天黑了,王婆子已经煮好饭了。

房弈坐在饭桌前,吃着炒鸡肉,还有一些蔬菜。不得不说王婆子做饭还是可以的,不是那么难以下咽,还有胡萝卜炒肉丝,这个还是房弈教她的。

“少爷,孙尉孙统他俩怎么猎到了那么大头猪,我在江同县那么多年都没听说哪个打猎人,能捕到那么大的猪。”福安吃着饭,问道。

“他们说去了一两公里外的一个山坡,碰到了这头猪,就合力杀了。”此时孙尉和孙统吃完饭去干别的事情了。

福安点了点头,“那少爷准备怎么做这些猪肉。”

自从吃到了房弈的手艺,福安可以说是念念不忘,越想就越觉得王婆子做饭:不咋滴。

“我准备把一条腿做个熏猪腿,猪头的话可能会做卤猪肉。”房弈想了想,虽然等不了50年的熏火腿,但是做个时间短的熏猪腿还是可以的。

而且这次孙尉和孙统捕到了很多其他小动物,比如野鸡,活鱼,死兔子。

“福安明天你去买一头羊。”房弈吃完了饭,想了想说道。

“好的少爷,要杀好的吗?”

“不要,我自己杀。”

福安点了点头。

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