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第17章 灵泉蟹汁

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余老太说着,伸手就去夺牛婶的木桶,被牛婶一脚踢开。

“咋,你还想硬抢啊?我可告诉你,这龙虾是我和她一块抓的,还有我一半呢!”

“行,就算有你一半,我家儿媳妇有喜了,就想吃个大龙虾,我在家做熟了,给你劈一半送去不就得了?”

余老太说话愈发没个章法,周围的人都皱眉摇头。

赶海的人辛辛苦苦,冒着潮水的危险捡来海货,哪个不是为了卖钱?

只有那不好的,半死的海货,才会留在家里吃。

如今牛婶和余年的大龙虾,说不得就能卖个两三两银子,俭省人家能过大半年呢,哪里舍得自己吃?

更别说给那不想干的人,还劈一半,若是自己,把余老太劈一半的心都有!

“魏喜莲肚子那个跟我有什么关系,她怀的是我的孩子?”余年冷冷地看着余老太,“你若说,她甭管生出啥来都给我,给你这龙虾也成。”

自家好不容易才得来的金孙孙,这丑八怪竟然敢说甭管生出啥?

“嘿,你——我撕不烂你这小蹄子的嘴!”余老太咬牙切齿,伸着两个手爪想扑上来抓挠余年。

不料牛婶早有准备,她才一抬腿,牛婶的脚就绊了她一个大马趴。

“牛万成家的,她给你什么好处,你帮她不帮我?”余老太趴在地上恨得要死,“你当她天天能带你抓龙虾么!”

牛婶默默地想,虽然不是天天抓龙虾,也差不离了。

“最起码跟我在一块,不用怕被人算计,被人背后捅一刀!”余年大声道,“牛婶,咱们走!”

余老太从地上好不容易爬起来,见身上新做的衣衫滚得全是土泥,恨恨地瞪着两人身影。

本来么,她今天知道儿媳妇怀孕之后,心情好极了,高兴地跑到村头来炫耀显摆。

儿子成亲五年,儿媳妇的肚皮都没动静,村里人嘴里的闲话忒不好听。

余老太心疼儿子,痛恨媳妇是个不下蛋的鸡,好在这回揣上了她老余家的宝贝金孙,余老太总算是扬眉吐气啦!

她也没真想给儿媳妇做点什么补品,不过是借着话头,告诉全村人:

我儿老牛了!能让儿媳妇怀孕!

谁知道被余年撕破脸皮褒贬一顿,好心情全都没了!新衣衫也弄脏了!

余老太恨恨地想,这个余年,真是灾星!

“我真后悔,刚才怎么不多踩她几脚!”牛婶一边走一边说。

余年摇头:“这种不要脸面的人,你踩她一脚,把自己脚给踩脏了。”

“说的也是。”

余年跟牛婶说自己会养龙虾,因余家就是收海鲜发家,牛婶也没怀疑,就把龙虾都交给她养着。

靠墙的青石槽里之前已经倒满了海水,养了些普通海货,余年怕牛婶来时看不到龙虾怀疑,便在青石槽里多注入些灵泉,才将龙虾放进去,等没人时再收起来。

“娘,这是龙虾吗?”余昇对小动物很感兴趣,立刻就蹲过去看。

“只许看不许动手,会夹人的。”余年嘱咐了一句便开始张罗做饭。

过了一会儿她忙完了,才发现余昇拿了一根树枝,在上面栓了绳,绳下面系了个野果子,在那钓龙虾呢……

真会玩!

拾来也蹲在一边看儿子钓虾,今天他编了四个草垫子,卖是卖不了几个钱,不过总算有点事情做,占着手脚脑子。

不然一个大男人在家里啥也不干,实在不像样。

余年记得这五年里头,在原身的催促下,拾来也曾经去扛过大包,干些力气活。

但他脑子不灵光,不光一起干活的人欺负他,到了结钱的时候,雇人干活的竟会明着扣钱。

一天工钱三十文,最后只扣得剩下五文。

余年自己就能赚钱,对拾来要不要出去赚钱并不在乎,别给她添乱就成。

大不了,就当个花瓶摆着呗。

反正拾来也长得挺好看的。

余年想到老是卖大龙虾或许会引得人们怀疑,得做些别的,便叫拾来当帮手,准备做沙蟹汁。

空间里的沙蟹养了好几天,爬得满地都是,两间房那么大的空间都快盛不下了。

大的长到了手掌心那么大,小的也有一根手指长。

余年在路上偷偷从空间里拿出一只沙蟹给牛婶看,假装是在石洞里捡的,牛婶大惊,说从来没见过这么大的沙蟹,恐怕不是沙蟹,是个别的什么螃蟹。

余年看牛婶的表情就知道,自己随便沙蟹在空间中野蛮生长,长成异形了……

不过,不能整只卖,搅碎了做成沙蟹汁就没问题了。

为了能赶上第二天去城里,余年一家吃了饭,点着灯连夜赶工。

别人家的沙蟹指头大小,咕咕嚷嚷一大盆子才够做一瓶,余年家的沙蟹,个头比大闸蟹还大,十几只就够做一瓶子的。

余昇吵着要帮忙,余年也不好太打击儿子的积极性,便叫他坐着,看见有往外跑的蟹,就用长筷子戳回盆子里。

余年自己负责将沙蟹腹部的脐盖抽掉,清理内脏泥沙。

弄好的沙蟹再扔到石臼中,由拾来用木杵捣成浆糊,捣好将糊糊倒到干净麻布上,裹住用力绞,青灰色的沙蟹汁便出来了。

余年又在蟹汁加入盐、浊酒和灵泉水,这一坛沙蟹汁就做好了。

做法很简单,不过她尝了尝,因为有灵泉水的原因,味道特别鲜美,跟普通的沙蟹汁不同,像是现代的海鲜浓缩高汤。

但这里面可没有科技狠活啥的,而且有了灵泉水,常吃还能让身体更好呢。

第二日余年便带着沙蟹汁和龙虾去云记海货店里。

田掌柜看见龙虾王,嘴巴咧到了后脑勺,再看看她拿来的一小坛子沙蟹汁,嘴巴又抿成樱桃小口。

“余姑娘啊,不是我为难你,你说你这小小的一坛,又是咱没吃过的,不好卖啊。”

余年一手撑在坛子上,一手拍在柜台上,自信满满:“田掌柜,我保证,我的蟹汁绝对好吃!”

田掌柜皱着眉看那个小土坛子,实在不像好吃的样儿。

余年又道:“不光好吃,还能治病,强身健体!”

田掌柜的眼珠子一下子瞪大了!

治病?强身健体?

咱可从来没听过蟹汁还有这等功效,你可真能吹啊!

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