夏楚楚站在厨房里，手里握着一把锋利的菜刀，眼神中透着一丝无奈。
为了打破僵局，她决定推出一道新菜三秒涮鱼。
这道菜的关键在于鱼片的薄厚均匀，入口即化。
然而，夏楚楚发现自己切的鱼片不是太厚了，就是不成形，一个五斤重的鱼切下来没有几片可以用。
“这可怎么办？”夏楚楚自言自语道，她知道，如果不能解决这个问题，
三秒涮鱼就无法推出，饭店的生意也会因此停滞不前。
就在这时，她的手机响了。是闺蜜秀秀打来的。
“楚楚，你在干嘛呢？”秀秀的声音从电话那头传来，带着一丝轻松。
“我在厨房切鱼片呢，”夏楚楚叹了口气，“可是怎么切都不满意。”
“切鱼片？”秀秀的声音中带着一丝惊讶，“你不是开饭店的吗？怎么还亲自切鱼片？”
“我这不是想推出一道新菜嘛，”夏楚楚解释道，“可是鱼片切不好，这道菜就做不出来。”
“那你为什么不找个专业的厨师帮忙？”秀秀问道。
“找了，可是他们切的也不行，”夏楚楚无奈地说，“我试了好几个厨师，都没办法切出我想要的鱼片。”
“那你打算怎么办？”秀秀问道。
“我也不知道，”夏楚楚叹了口气，“实在不行，我就只能放弃了。”
“别啊，”秀秀急忙说道，“你不是一直想把饭店做大吗？怎么能轻易放弃？”
“可是我实在没办法了，”夏楚楚的声音中带着一丝沮丧，
“鱼片切不好，这道菜就做不出来，饭店的生意也会受到影响。”
“那你有没有想过用机器来切鱼片？”秀秀突然问道。
“机器？”夏楚楚愣了一下，“可是我从来没听说过有专门切鱼片的机器。”
“那是因为你没找对人，”秀秀笑着说，“我有个朋友是做机械设计的，他也许能帮你设计一款专门切鱼片的机器。”
“真的吗？”夏楚楚的声音中透出一丝希望，“那太好了，你能不能帮我联系一下他？”
“没问题，”秀秀爽快地答应了，“不过你得请我吃饭。”
“没问题，”夏楚楚笑着说，“你想吃什么，随便点。”
“那就这么说定了，”秀秀笑着说，“我一会儿就联系我朋友，看看他能不能帮你设计一款机器。”
挂断电话后，夏楚楚的心情稍微好了一些。她知道，
如果秀秀的朋友真的能帮她设计出一款专门切鱼片的机器，那么三秒涮鱼就有希望了。
然而，事情并没有夏楚楚想象的那么顺利。几天后，秀秀打来电话，
告诉她她的朋友虽然愿意帮忙，但是设计一款机器需要时间，而且费用也不低。
“那大概需要多少钱？”夏楚楚问道。
“大概需要十万左右，”秀秀说道，“不过你放心，我朋友说了，
如果机器设计出来后效果不好，他可以退一部分钱。”
“十万？”夏楚楚倒吸了一口凉气，“这可不是一笔小数目。”
“我知道，”秀秀安慰道，“不过你想啊，如果机器设计出来后效果好，
你就能推出三秒涮鱼，饭店的生意也会越来越好，到时候这点钱根本不算什么。”
夏楚楚沉默了一会儿，她知道秀秀说得有道理，
但是十万块钱对她来说确实不是一个小数目。她需要好好考虑一下。
“这样吧，”夏楚楚说道，“你先让你朋友设计，费用的事情我再想想办法。”
“好，”秀秀答应了，“我一会儿就联系他。”
挂断电话后，夏楚楚陷入了沉思。她知道，如果想要饭店的生意越来越好，就必须推出三秒涮鱼。
夏楚楚决定去找李大叔，他是村里有名的厨艺高手，尤其擅长刀工。
她知道，如果能得到李大叔的指导，或许能解决她切鱼片的难题。
夏楚楚来到李大叔的家，轻轻敲了敲门。门开了，李大叔看到是她，脸上露出了慈祥的笑容。
“楚楚啊，今天怎么有空来看我这个老头子？”李大叔笑着问道。
“李大叔，我有个难题想请您帮忙。”夏楚楚有些不好意思地说道。
“哦？什么难题？说来听听。”李大叔好奇地问道。
夏楚楚把切鱼片的难题详细地告诉了李大叔。李大叔听完后，点了点头，说道：
“切鱼片确实是个技术活，需要一定的技巧和经验。不过，你也不用太担心，我可以教你一些技巧。”
夏楚楚听到李大叔愿意教她，心中一喜，连忙说道：“真的吗？那太好了！谢谢李大叔！”
李大叔笑着摆了摆手，说道：“不用谢，你先去准备一条新鲜的鱼，我们马上开始。”
夏楚楚赶紧回到饭店，拿来了一条新鲜的鱼。李大叔接过鱼，仔细看了看，
然后说道：“切鱼片的关键在于刀工和手法。首先，你要选择一把锋利的刀，
刀刃要薄而锋利。其次，你要掌握好力度和角度，这样才能切出薄厚均匀的鱼片。”
李大叔一边说着，一边示范给夏楚楚看。
他拿起刀，轻轻地在鱼身上划过，鱼片立刻就切了下来，薄如蝉翼。
夏楚楚看得目瞪口呆，她从来没有见过这么精湛的刀工。
“李大叔，您真是太厉害了！”夏楚楚赞叹道。
李大叔笑了笑，说道：“这不算什么，你只要多练习，也能做到。来，你试试看。”
夏楚楚接过刀，按照李大叔的示范，开始切鱼片。可是，无论她怎么努力，
切出来的鱼片还是不够薄，也不够均匀。她有些沮丧，觉得自己可能永远也学不会。
李大叔看出了她的沮丧，安慰道：“楚楚，不要灰心。
刀工是需要时间和耐心去练习的。你刚才切得已经很不错了，只是还需要多加练习。”
夏楚楚点了点头，说道：“李大叔，我知道了。我会继续努力的。”
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