"完美！"
看着许安将最后一个红橡木桶的桶盖扎紧，放到了堆叠起来的一排酒桶上。
Vivian拍了拍晶莹的小手笑道：“这是最后一桶了，完成了这项工作，等明天Avril到来后，我们也要准备飞回阿美丽卡了。”
听完Vivian的话，这四天来帮忙她酿酒的甜甜和宁雪儿松了一口气。
这几天两人随着Vivian处理了十几吨的葡萄。
虽然有机器帮忙，但其中品质最好的两吨葡萄Vivian坚持用手清洗和戳破揉开。
就是Vivian也觉得工作量大，就别说只是凡俗人的两个娇滴滴的美少女了。
倒是许安对两人是刮目相看，从早上七点到晚上十点，坚持了四天都不叫一声累说一声苦，倒是让他惊讶。
“好啦，走吧，刚好我们的老朋友也快到来了，听说还带上了她去年亲自酿的几瓶酒，我们看看她的手艺怎么样。”
Vivian笑着搂上许安的手一起出了酒窖。
看着铁门关上，才笑上挣开许安道：“我陪两个妹妹去换衣服，你去准备一会的宴席，在国外呆久了，她们很希望能吃到故乡的菜。”
许安点头，港人喜欢粤菜，他早就准备好了十大粤菜的材料。
所有材料都来自国内，白切鸡更是选用了清远市阳山县出品的三黄鸡（脚黄、皮黄、嘴黄）。
广式蜜汁叉烧，猪肉直接从桂西那里拿来了香猪，用叉烧酱、蜂蜜腌得透透的。
只等往烤箱里一放，烤得金黄红亮，香甜可口，肉质嫩滑得跟啥似的。
然后一刀切下去，汁水都溢出来，这道菜下饭下酒都是一绝！
豉汁蒸排骨更是选用一年以上的土猪排骨，腌上一点特制的嫩肉粉，出锅后嫩滑得不得了。
豆豉也选用了正宗罗定豆豉和广东江门开平着名土特产：金山火蒜。
等豆豉和蒜头的香味完全渗进去了，每一口都是满满的豉香，那味道，浓郁得让人停不下筷子！
清蒸海东星斑就更不用说，海鲜嘛，就得清蒸！
东星斑直接伸手到南海抓来，处理得干干净净。
葱姜一铺，大火一蒸，鱼肉嫩得像豆腐，汤汁醇厚鲜美，原汁原味，吃一口，鲜得眉毛都要掉了！
菠萝咕噜肉，色泽金黄诱人，酸甜微辣，口感层次丰富。
还是选用一年以上那头土猪的猪肉块炸得外酥里嫩，再跟菠萝块、番茄酱一炒。
那滋味，酸甜可口，不管是秋秋还是丹丹两个闺女，还是现在的甜甜和宁雪儿，爱得不要不要的！
客家酿豆腐，豆腐挖个小洞，填上鲜美的肉馅，煎得金黄焦脆，里头却是嫩滑多汁。
直接到惠东取来当地的留种黄豆自己做成豆腐。
为了吃这一口豆腐的香，他将那头三百多斤的土猪的前腿肉剁成了馅放在中间。
咬上一口鲜在嘴里炸开，美得很！
红烧乳鸽，皮脆得能掉渣，肉嫩得跟啥似的，香醇多汁，
这红烧的功夫，卤煮、油炸、再红烧，道道都不能少，出来的味道，绝了！
看着Vivian每咬一口展开眉头时的享受许安就满足了。
广式烧鹅，那可是考验许安的手艺，这是粤菜的招牌！
伸手到潮汕选了整只大头鹅去翅去头，烤得皮脆肉嫩。
金黄酥脆的外皮下，是鲜嫩多汁的鹅肉，
这两天试做了两只，一口咬下，满嘴流油，香得让四人直舔手指！
梅菜扣肉，五花肉肥而不腻，入口即化，梅菜的香味完全渗透进去了。
这菜得经过煮、炸、蒸三道工序，蒸的时候梅菜和老土猪五花肉的味道相互交融，那叫一个香！
上汤焗龙虾，龙虾肉饱满得很，跟高汤一焗，那味道，醇厚得不得了。
深海龙虾的鲜和高汤的香完美融合，每一口都是满满的幸福感！
这道菜他这两年做出来，就没有一个人不称赞的。
沙姜焗鸡，这是他当年的最爱，深受老广的影响。
鸡肉鲜嫩得很，沙姜的香味浓郁得能穿透鼻子。
这焗的功夫，让鸡肉和沙姜的味道充分交融，吃一口，香得能上天！
只不过这道菜除了他之外，就只有茜儿和梅儿能接受，Vivian偶尔吃一点，其他女人不感冒，他心里直呼暴殄天物！
潮州卤水拼盘，卤水醇厚得很，多种食材放进去慢炖至入味。
那味道，浓郁得能穿透心脾，每一口都是对味觉的极致挑逗！
大鹅的副产品，却是许安的最爱！
白灼虾，简单却美味得很！
深海的新鲜大虾处理后，水开加点料酒生姜一煮就熟。
虾肉鲜嫩清甜得很，保留了虾的原汁原味，吃一口就停不下来！
女人们的最爱，就是费许安的手。
只能用上了法术后才勉强招架得过来，每次没有一百斤也要搞个八十斤才够吃。
蒜蓉粉丝蒸扇贝，扇贝鲜美得很，蒜蓉的香味浓郁得很。
这蒸的功夫让扇贝和蒜蓉的味道完美融合再配上粉丝的爽滑那口感丰富得让人回味无穷！
这东西也是女人们的最爱，但只吃贝内，蒜蓉都给了许安。
主菜上完，再来一盅八宝冬瓜盅。
主菜上完，再来一盅八宝冬瓜盅和一碗半岛御品官燕。
八宝冬瓜盅以冬瓜为容器炖汤，经过一热一冷的处理，使瓜肉呈半透明状，十分诱人
半岛御品官燕采用自选模式，根据个人口味，从红枣汁、椰汁、木瓜汁、杏汁、香芋汁中选取适量，与官燕一同上桌。
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