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第5章 佐藤健二

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随后,他们参观了工厂的加工车间和恒温冷藏库。虽然工厂占地面积不大,但设施齐全,功能完善。加工车间里,工人们正有条不紊地忙碌着,他们熟练地操作着各种机器设备,将牛蒡进行清洗、摘毛、包装、预冷等一系列加工流程。恒温冷藏库里,温度-1°C,正适合牛蒡储存。

“佐藤先生,我们的工厂虽然不大,但我们有加工车间和恒温冷藏库,这在当时来说难能可贵。我们可以保证产品的质量和新鲜度,让客户放心购买。”杨为富自豪地说道。

佐藤健二仔细地观察着加工车间和恒温冷藏库,心中对这个工厂的评价又提高了一个档次。他知道,一个好的加工厂不仅要有先进的设备,还要有严格的质量控制体系。而富平加工厂在这方面做得非常出色。

最令佐藤吃惊的是,车间内20多个年轻的姑娘和小伙子正热火朝天地干着,为了佐藤先生的到来,富平加工厂专门收获了半亩地的牛蒡用于实战演习,演习包括负责各个加工环节的工人以及专业管理人员。佐藤健二全程跟踪牛蒡的加工过程。

首先是原料收购,要求长度在70cm以上,直径为1.5—3.0cm,割去叶片时留1cm以上叶柄,牛蒡体无分叉、无虫蛀、无病害、无失水,剔除带泥过多的牛蒡。原料运输时做好防护措施,如防日晒、防冻伤、防失水,车厢先盖塑料布,再盖苫布,低温时加盖棉被。

“一定要把这牛蒡表面的须根摘净。”佐藤健二看着工人操作。首先是泥土清洗,接着摘毛,将牛蒡表面须根摘净,并尽量擦净泥土。然后切出0.5—1cm长的保鲜头,太短或无保鲜头易造成失水,不被客户接受。处理好的牛蒡被扎成捆移送至清洗车间。清洗时使用喷枪式或槽式设备,水压为304千-506.5千帕,过程中轻拿轻放避免机械损伤,清洗修整用竹刀。清洗分脱皮和带皮两种,脱皮牛蒡需脱掉青皮,清洗后立即装入小包装袋;带皮牛蒡只需洗净表面泥沙等杂质。

随后是分级,分为A级和B级。A级牛蒡要求体均匀、整洁,长度70cm以上,直径1.9cm以上;B级牛蒡长度在70cm以上,直径为1.5—2.5cm。分级完成后,采用大包装和小包装两种形式进行包装。最后,包装好的牛蒡运入冷库中贮藏,贮存温度保持在-1至1℃。

随后,佐藤健二与一些工人进行了交流,发现他们都非常敬业,对工作充满了热情。他还与工厂的管理人员进行了座谈,了解到他们都具有丰富的行业经验和管理能力。

“佐藤先生,我们的员工都是经过严格培训的,他们熟悉加工流程,能够保证产品的质量和产量。我们还有专业的管理人员,他们会对生产过程进行严格地监控和管理,确保每一个环节都符合标准和规范。”杨为富说道。

佐藤健二点了点头,说道:“人员素质对于一个企业来说非常重要。我很高兴看到你们的员工都这么优秀。”

最后,杨为富向佐藤健二介绍了工厂的加工流程。他们有一定的标准和规范,从原料的验收、加工到成品的检验、包装,每一个环节都有严格的质量控制措施。

“佐藤先生,我们的加工流程是经过多年的实践和不断改进的。我们会根据客户的需求和市场的变化,不断调整和优化我们的加工流程,以确保我们的产品始终保持高品质。”杨为富说道。

佐藤健二听了杨为富的介绍,对富平加工厂的印象更加深刻。他知道,自己找到了一个理想的合作伙伴。

就在这时,杨为富提议去办公室详谈合作事宜。两人来到办公室坐下后,杨为富为佐藤健二倒上一杯热茶。

“佐藤先生,非常荣幸您能来到我们工厂考察。我相信,我们的合作一定会非常愉快。”杨为富微笑着说道。

佐藤健二也露出真诚的笑容,说道:“杨先生,我对你们工厂的实力非常认可。我也期待着我们能够携手共进,共同开拓在霓虹国的牛蒡市场。”

他们就合作的细节进行了深入的探讨,气氛融洽而热烈。在离开工厂的时候,佐藤健二还回头望着这个充满活力的工厂,心中充满了期待。

“明明自己考察得好好的,为什么出现这样的问题?好你个李兆平,答应得好好的,却出现这样的‘幺蛾子’,这让我如何向霓虹国国内鼎鼎大名的家佳客连锁供货?”佐藤健二愤怒不已。

佐藤健二的愤怒索赔声明,给明鑫公司带来了巨大的压力。明鑫公司内,气氛凝重得仿佛能滴出水来。李兆平犹如热锅上的蚂蚁,焦躁不安。他深知,解决这次危机不仅关系到与佐藤健二的合作,更关系到公司在国际市场上的声誉和未来的发展。他紧蹙着眉头,在办公室里来回踱步,心中满是忧虑。“这可如何是好?”他喃喃自语道。

此时,电话铃声突然响起,李兆平一个激灵,赶紧拿起电话。电话那头又传来佐藤健二愤怒的声音:“李经理,签订合同之前,咱们订的是你负责质量,保证一切符合霓虹国标准,现在遭到霓虹国官方退运,为什么出现这样的事情?你15天之内必须供给我第一批货物,就15天。否则,索赔马上开始。”李兆平急忙解释道:“佐藤君,我们外贸公司质检部正帮着一起查找原因,请稍等几天,我会给你原因的。”

挂掉电话,李兆平使劲捶了捶额头,满心的无奈与焦急。他转身问一旁的王启明:“外贸公司调查组什么进展?那牛蒡退运的真正原因是什么?”王启明也是一脸愁容,摇了摇头说:“目前还不清楚,不过他们正在加紧调查。”

正在此时,贾晓臻的电话打了进来,他开门见山地说道:“李总,我知道现在公司面临着很大的压力,牛蒡退运事件不仅影响了你们与佐藤健二先生的合作,也对公司的声誉造成了极大的损害。我此次打电话给您,就是要深入调查退运的原因,希望您安排人配合一下我的工作。”

其实,李兆平心里恐慌的是杨为富和大西北沟村的农民根本不和他沟通,只是一个劲地要钱,官方退运那明显的就是加工厂的问题啊?但农民又不能心平气和地讲理,这可如何是好?

李兆平正在崩溃的同时,毛副部长更加烦躁,这烫手山芋如何处理呢?

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